Технолог (ведущий)

Вакансия 12959239   ·   3 ноября 2024, 13:43

Вакансия ЦЗН

ЯМАЛЬСКОЕ УПРАВЛЕНИЕ ПО ОРГАНИЗАЦИИ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ

Контактное лицо

Телефон

E-mail


Условия работы


Город

Новый Уренгой

Заработная плата

300 000 — 430 000 руб.

График работы

Вахтовый метод работы

Обязанности

- Участвует в составлении меню с учетом требований рационального питания для различных контингентов, питающихся, а также диетического питания.

-Обеспечивает правильное оформление технико-технологических и технологических карт и нормативно-технической документации для подразделений общественного питания.

-Организовывает проведение контрольных проработок на полуфабрикаты и блюда из новых видов сырья, для установления временных норм отходов и потерь при холодной и тепловой обработке продуктов, отсутствующих в действующей нормативно-технической документации.

-Осуществляет контроль за качеством поступающего сырья и полуфабрикатов, не допуская использования недоброкачественного сырья для приготовления блюд и изделий.

-Проводит технологические, потребительские конференции, дегустации, выставки- продажи и другие мероприятия, направленные на улучшение качества и расширение ассортимента выпускаемой продукции.

-Контролирует выполнение перспективных и текущих планов предприятиями.


Требования к кандидату *


Образование

Высшее

Опыт работы

От 3 лет

Требования

Работа в п. Новозаполярный, Тазовский район

Транспорт

Социальный пакет

Предоставление жилья

Питание

Источник

https://trudvsem.ru/vacancy/card/83a3e1d0-8a00-11ea-b019-ab5d2eb93a75/ca9c8225-6406-11ee-b5c1-e7d0d2cf29b1


Электромонтер по ремонту и обслуживанию электрооборудования 4 разряда

от 56 439 руб.

Новый Уренгой

Переплетчик

48 105 руб.

Новый Уренгой

Геодезист

100 000 – 150 000 руб.

Новый Уренгой

Бетонщик

64 530 руб.

Новый Уренгой

Уборщик производственных и служебных помещений

50 000 руб.

Новый Уренгой

Начальник отдела (в строительстве)

110 000 руб.

Новый Уренгой

Рабочий по комплексному обслуживанию и ремонту зданий 4 разряда

57 000 руб.

Новый Уренгой

Машинист автогрейдера ДЗ-98

190 000 – 230 000 руб.

Новый Уренгой

Электромонтер ОПС

от 150 000 руб.

Новый Уренгой

Автоэлектрик, Слесарь-электрик

от 130 000 руб.

Новый Уренгой



* Требования, не связанные с деловыми качествами соискателя (например, пол или возраст), не являются обязательными!