Технолог (ведущий)

Вакансия 12959239   ·   3 ноября 2024, 13:43

Вакансия ЦЗН

ЯМАЛЬСКОЕ УПРАВЛЕНИЕ ПО ОРГАНИЗАЦИИ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ

Контактное лицо

Телефон

E-mail


Условия работы


Город

Новый Уренгой

Заработная плата

300 000 — 430 000 руб.

График работы

Вахтовый метод работы

Обязанности

- Участвует в составлении меню с учетом требований рационального питания для различных контингентов, питающихся, а также диетического питания.

-Обеспечивает правильное оформление технико-технологических и технологических карт и нормативно-технической документации для подразделений общественного питания.

-Организовывает проведение контрольных проработок на полуфабрикаты и блюда из новых видов сырья, для установления временных норм отходов и потерь при холодной и тепловой обработке продуктов, отсутствующих в действующей нормативно-технической документации.

-Осуществляет контроль за качеством поступающего сырья и полуфабрикатов, не допуская использования недоброкачественного сырья для приготовления блюд и изделий.

-Проводит технологические, потребительские конференции, дегустации, выставки- продажи и другие мероприятия, направленные на улучшение качества и расширение ассортимента выпускаемой продукции.

-Контролирует выполнение перспективных и текущих планов предприятиями.


Требования к кандидату *


Образование

Высшее

Опыт работы

От 3 лет

Требования

Работа в п. Новозаполярный, Тазовский район

Транспорт

Социальный пакет

Предоставление жилья

Питание

Источник

https://trudvsem.ru/vacancy/card/83a3e1d0-8a00-11ea-b019-ab5d2eb93a75/ca9c8225-6406-11ee-b5c1-e7d0d2cf29b1


Мастер

от 106 000 руб.

Новый Уренгой

Водитель погрузчика (вахтовый метод работы)

150 000 руб.

Новый Уренгой

Учитель музыки

63 000 – 75 000 руб.

Новый Уренгой

Рабочий по благоустройству населенных пунктов

48 105 руб.

Новый Уренгой

Монтажник санитарно-технических систем и оборудования

67 500 руб.

Новый Уренгой

Ведущий механик

120 000 руб.

Новый Уренгой

Машинист бульдозера (вахтовый метод работы)

150 000 руб.

Новый Уренгой

Водитель КДМ

от 150 000 руб.

Новый Уренгой

Учитель математики

90 000 – 105 000 руб.

Новый Уренгой

Рабочий по комплексному обслуживанию и ремонту зданий

48 105 руб.

Новый Уренгой



* Требования, не связанные с деловыми качествами соискателя (например, пол или возраст), не являются обязательными!